Šparglji

Šparglji so cenjena zelenjava, ki si je pridobila priljubljenost po vsem svetu, predvsem zaradi svojega izrazitega okusa in obilice hranil.

Glede na sorto se lahko ponašajo z belimi, zelenimi ali vijoličnimi stebli. Med najbolj priljubljenimi in razširjenimi sortami izstopajo zelene in bele. Kljub temu da so šparglji nizkokalorični, so prava zakladnica hranil: bogati so z vlakninami, folati, vitaminom C, vitaminom K in kalijem. Prav zaradi svoje hranilne sestave in lahke prebavljivosti so šparglji odlična izbira za različne diete in ljubitelje zdrave prehrane, ki iščejo okusne, a nizkokalorične možnosti.
NAZAJ